安阳市农村食品安全管理盲区与加强监管的几点建议
黄雅凤
李永革
1.安阳市农业环境监测站,河南安阳,4550002.安阳市农业环境监测站,河南安阳,455000
摘要：安阳市小城镇及农村地区的食品安全问题是我市建设社会主义新农村的重要方面。但当前我市农村食品安全还存在管理盲区和隐患。要结合安阳实际，引导我市农村消费者提高安全意识，有计划、分层次地建立食品安全保障监控网络，建立农村食品的安全信息网络，推行农村食品加工、经营等方面诚信承诺机制，加强对群体聚餐食品安全的引导和监测，杜绝劣质食品的市场需求，有效保护农民群众身体健康。
关键词：农村食品安全管理建议
分类号：TS201(食品工业)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 25-26,38 )
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