啤酒大麦麦芽品质性状的研究进展
靳正忠
齐军仓
曹连莆
李诚
1.石河子大学农学院/新疆兵团绿洲生态农业重点实验室,石河子,8320032.石河子大学农学院/新疆兵团绿洲生态农业重点实验室,石河子,8320033.石河子大学农学院/新疆兵团绿洲生态农业重点实验室,石河子,8320034.石河子大学农学院/新疆兵团绿洲生态农业重点实验室,石河子,832003
摘要：综述了目前国内外啤酒大麦麦芽品质性状的研究进展.内容包括:麦芽品质性状的遗传模型和遗传力、配合力,影响麦芽品质性状的因素,麦芽品质性状间的相关性和相对重要性,当前麦芽品质性状研究上的不足之处.
关键词：啤酒大麦麦芽品质性状进展
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 1-5 )
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