加快黑龙江省优质啤酒大麦生产的开发
孟德斌
黑龙江省黑河市爱辉区农业技术推广中心,黑河,164300
摘要： 近年来,随着人们生活水平的逐步提高,对啤酒的需求量越来越大,使得啤酒大麦的价格不断攀升,这就为发展大麦生产提供了一个广阔的市场.我国的啤酒产量居世界第一位,但其主要原料-啤酒专用大麦的生产与供应却长期滞后.据资料介绍2003年全国啤酒产量达到2540万t[1],需要啤酒大麦原料360万t左右,可是其中的60%约210万t是由国外购进的,我国已成为全球啤酒大麦进口第一大国.因此,立足本省建立稳定啤酒大麦商品基地,源源不断地为啤酒工业提供优质、高效的大麦原料,改善啤酒大麦长期、大量依赖进口的局面,以解决制约我省啤酒工业稳定发展的这一瓶颈.
机标关键词：黑龙江省优质啤酒大麦生产啤酒大麦啤酒工业原料专用大麦生活水平
分类号：F3(农业经济)
论文发表日期：2006-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 45-46 )
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