西藏青稞秸秆及其发酵饲料品质分析评价
靳玉龙1
白婷1
朱明霞1
唐亚伟2
张玉红1
1.西藏自治区农牧科学院农产品开发与食品科学研究所,西藏拉萨8500002.西藏自治区农牧科学院农业研究所,西藏拉萨850000
摘要：为了解青稞秸秆发酵能否提升秸秆的营养价值,从而达到同水平下降低青稞秸秆对牲畜的饲喂量,对喜拉22等二棱与六棱青稞秸秆进行复合饲草发酵剂发酵.结果 表明:藏青27的总可消化养分、非纤维碳水化合物和Zn含量指标均高于QTB25和喜拉22.未发酵秸秆的相对饲料价值QTB25＞藏青27＞喜拉22.对照不同品种初始营养物质同品种发酵后的差别,发酵后QTB25秸秆中Ca含量显著增加,藏青27无差异,喜拉22发酵9d后显著增加;Zn含量藏青25与藏青27均未发生变化,喜拉22秸秆发酵后显著增加.说明生物发酵对青稞秸秆中营养物质有一定的改善作用.
关键词：青稞秸秆发酵饲料品质分析评价
分类号：S512.3(禾谷类作物)
资助基金：农产品开发与食品科学研究平台运行费—青稞精深加工技术创新平台运行(XZNKYSPS-2020-C-045)国家大麦青稞产业技术体系项目(CARS-05)
论文发表日期：2020-06-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 15-18,25 )
英文信息