啤酒大麦新品种苏啤8号的选育及栽培技术
杨红燕
徐肖
栾海业
张英虎
臧慧
乔海龙
陶红
陈健
陈和
沈会权
1.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240002.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240003.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240004.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240005.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240006.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240007.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240008.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 2240009.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 22400010.江苏沿海地区农业科学研究所,江苏盐城 224000
摘要：苏啤8号是江苏沿海地区农业科学研究所2004年以选育的中间材料盐97024为母本、苏啤3号为父本进行人工杂交配组,采取系谱法经6年连续选择,2010年育成的啤酒大麦新品系.该品种在江苏盐城产量达到450.0 kg/667 m2以上.经测定,该品种麦芽浸出物(绝干)81.30％,蛋白质含量11.30％,α-氨基氮196 mg/100 g,糖化力(WK)369,库尔巴哈值42.80％,达到优级麦芽品质水平.
关键词：啤酒大麦苏啤8号杂交选育品质
分类号：S512.3+1(禾谷类作物)S31(作物生物学原理、栽培技术与方法)
资助基金：国家大麦青稞产业技术体系项目(CARS-05)江苏省特粮特经产业技术体系盐城示范推广基地(2020207GATS)江苏省农业科技自主创新项目(CX(19)3051)江苏省农业科技自主创新项目(CX(19)3062)江苏省自然科学基金(BK20201215)
论文发表日期：2021-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 60-62 )