青稞种质资源籽粒赖氨酸含量的评价
刘美池1
邓歆1
刘新春1
杨可涵1
倪子涵1
何雪1
马孝玲2
冯宗云1
1.四川农业大学西南作物基因资源发掘与利用国家重点实验室/农学院大麦青稞等健康功能作物研究中心,四川温江 6111302.四川省农业科学院作物研究所,四川成都 610066
摘要：解析青稞种质资源籽粒中赖氨酸含量w(Lys)的差异,对筛选籽粒赖氨酸含量高的青稞品种,提升青稞品种的食用品质具有重要意义.以我国青藏高原地区的166份青稞种质资源为材料,采用茚三酮法提取青稞籽粒中的赖氨酸,用分光光度法测定其赖氨酸含量,分析青稞材料籽粒赖氨酸含量的变异,并对不同来源地的青稞材料进行聚类分析.结果表明:供试的166份青稞材料中,赖氨酸含量的变异幅度为0.275％～0.834％,平均值为0.446％,变异系数为20.88％,以四川材料较高(0.468％),甘肃材料较低(0.385％),表现为四川＞西藏＞青海＞甘肃.以来自西藏朗县的长芒白青稞籽粒的赖氨酸含量最高(0.834％),西藏八宿的白青稞品种含量最低(0.275％).方差分析表明,166份青稞材料间赖氨酸含量差异存在高度统计学意义(P＜0.01).筛选出赖氨酸含量较高的青稞材料有9份,较低的青稞材料有7份.不同来源地的青稞材料籽粒赖氨酸含量的变异系数以西藏较高,呈西藏＞四川＞青海＞甘肃趋势.聚类分析表明,在遗传距离为0.126时,166份青稞材料可分为4大类.据此,可将青稞籽粒赖氨酸含量分为4级:w(Lys)＜0.275mg/g为第1级,最低;0.275mg/g≤w(Lys)＜0.611mg/g为第2级,表现较低;0.611mg/g≤w(Lys)＜0.774mg/g为第3级,表现较高;w(Lys)≥0.774mg/g为第4级,最高.上述结果为青稞籽粒高赖氨酸含量新品种选育提供参考依据.
关键词：青稞籽粒赖氨酸变异聚类分析分级标准
分类号：S512.3(禾谷类作物)
资助基金：国家重点研发计划(2018YFD1000705)现代农业产业技术体系(CARS-05)四川省科技厅国际科技合作项目(2021YFH0113)
论文发表日期：2023-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：10( 8-17 )
英文信息