施用有机肥对降低蔬菜硝酸盐残留的影响
李仁发1
潘晓萍1
蔡顺香2
黄东风2
邱孝煊2
任祖淦2
1.福州市仓山区仓山镇蔬菜办,3500072.福建省农科院土壤肥料研究所
摘要：为探讨降低蔬菜中硝酸盐含量的途径,进行了空心菜施肥试验.结果表明:空心菜的基、追肥采用化肥与有机肥配合施用处理的,与单施等量化肥处理的相比,亚硝酸盐(NO2-)和硝酸盐(NO3-)分别降低16.7%和12.4%;基、追肥均施用有机肥的,NO2-和NO3-降幅更为显著,分别为28.3%和22.2%;同时蔬菜产量每666.7 m2/茬可降低肥料成本19.2～44.5元,增加经济效益达211.0～235.5元.
关键词：蔬菜化学氮肥有机肥硝酸盐亚硝酸盐残留
分类号：S14(肥料学)
论文发表日期：1999-11-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 14-15 )
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