福州建新韭黄栽培技术
林义章
林碧英
1.福建农业大学园艺系 3500022.福建农业大学园艺系 350002
摘要：韭菜(Allium tuberosum Rottler)是百合科葱属中以嫩叶和柔嫩花茎供食用的多年生宿根草本植物.原产我国,自古栽培.韭菜一次播种后可以生长多年,每年又可多次采收.青韭经软化栽培生产韭黄.福州建新镇的韭黄是将圆瓦筒罩在韭菜上,利用瓦筒遮光而培育的.这种软化栽培生产的韭菜黄营养丰富,没有直接与农药接触,是一种无公害绿色蔬菜.几十年来,由于品质好、商品性高,经济效益好,种植面积不断扩大,达200多hm2.现将栽培技术介绍于下.
机标关键词：福州韭黄栽培生产韭菜宿根草本植物经济效益好百合科葱属种植面积
分类号：S636(蔬菜园艺)
论文发表日期：2000-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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