光泽县稻作改制的探讨

张景樽

doi:10.3969/j.issn.0253-2301.2001.02.017

摘要：光泽县地处福建北部山区，稻田平均海拔在300 m以上。四季不均，冬来早，春来迟。潮湿多云日照少，风力较小，偏南风多。一般认为种植双季稻需要年平均温度≥17℃，且要连续6个月的月平均温度≥20℃。根据光泽县气象台资料分析，我县中部河谷盆地的4个乡镇为全县海拔最低、小气候条件最好的地区，连续月平均温度≥20℃的不足5个月，种植双季稻还显得农事季节紧张，常受春、秋寒危害；本县≥12℃的始日为4月8～11日(保证率80%)，≥22℃的终日在9月11～14日。始至终日的持续天数为155～163 d，积温为3500～3900℃。稳定通过15℃始日是早稻适宜移栽的温度指标，我县中部地区稳定通过15℃始日在4月24～26日。光泽的相对湿度平均高达79%，气候潮湿，全年变化不大，各月变化范围不超过3%，全年阴天日数多达199 d，日照仅为可照时数的38%。鉴于光温资源的局限，光泽县除中部地区可以适当种植一些双季稻外，大部分稻田应以种单季晚稻为主。在以粮为纲的思维定势下，从1952年起实施单改双，晚改中(早稻)的耕作制度改革，先后发展过双季间作稻、双季混作稻、双季连作稻、再生稻等，均以增产粮食为目的。由于光温条件不利于两季稻的栽培，虽然采用保护设施提早育秧、提早插秧、延长水稻的营养生长期。但是水稻在不利的气候条件下栽培，春季有倒春寒引起烂秧和坐苗，夏季有五月寒和高温逼熟，秋季有寒露风影响晚稻抽穗和灌浆，常有一定面积减产或绝收。改革开放以后，农技干部和农民科技示范户摆脱了以粮为纲的包袱，率先创造了水稻中改晚栽培技术。主要采取推迟播种和插秧的办法，把水稻生长发育各个阶段安排在5～10月这个阶段，既躲过倒春寒和五月寒的危害，又躲过夏季高温逼熟和寒露风危害。中改晚使水稻顺顺当当地在大田栽培4个月，6月上中旬插秧，9月下旬至10月上旬收获。还为大田空出200 d左右的时间和空间用来栽培。