奥白星M14、樱桃谷鸭与番鸭杂交后代生产性能比较试验
黄秀清
翁志铿
郭建铭
陈震
1.福州市农科所,3500142.福州市农科所,3500143.福州市农科所,3500144.福州市农科所,350014
摘要：在相同舍饲条件下对奥白星M14、樱桃谷鸭与番鸭杂交后代的生长速度、屠宰性能、肉质进行测定.结果表明:M14×番为全身白羽、头黑点;7、8周龄体重分别为:M14×番2.468 kg和2.925 kg,樱×番2.464 kg和3.055 kg,两组肉鸭各周龄体重差异不显著;8周龄成活率樱×番(95%)高于M14×番(88%);屠宰率、胸腿肌率两组间无显著差异;70日龄胸肌蛋白质、氨基酸含量M14×番略高于樱×番.
关键词：杂交鸭生产性能
分类号：S834(家禽)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 17-18 )
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