秀珍菇优质丰产栽培技术
林原
福州市农业科学研究所,350018
摘要： 秀珍菇又名袖珍菇、小平菇,营养丰富,菇肉肥嫩,味鲜爽口,具有保健功效,为平菇家族中最受消费者青睐的品种之一. 近年来,福建省在罗源、闽清等地栽培面积较大,年生产量均在5000万包以上.以鲜销为主,主要销往深圳和上海.
机标关键词：秀珍菇栽培面积营养丰富平菇保健功效消费者生产量福建省
分类号：S646(园艺)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 21-22 )