芝麻高产栽培技术
徐海平
广东省梅州市蕉岭县农业局新铺农业技术推广站,514130
摘要： 芝麻是一种耐旱怕渍的油料作物,芝麻籽含油率达55%,居油料作物之首.芝麻油含有芝麻脂素、芝麻酚林等成分,具有特殊的香味,故有"香油"之美称.其营养价值高,耐贮性好,易被人体吸收,可降低胆固醇含量,是理想的保健食油,市场发展前景非常好.
机标关键词：芝麻脂素油料作物胆固醇含量芝麻酚林营养价值人体吸收发展前景芝麻籽
论文发表日期：2010-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 21-22 )