CO2浓度对福薯88贮藏的影响

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DOI: 10.3969/j.issn.0253-2301.2012.12.007

CO2浓度对福薯88贮藏的影响

刘文静

余华

任丽花

潘葳

黄薇

摘要：通过调节福薯88贮藏过程中CO2的浓度,研究CO2浓度对福薯88贮藏时间的影响,结果表明:控制贮藏期间CO2浓度在4％～ 6％范围时,甘薯呼吸旺盛,易发芽；CO2浓度在8％～10％条件下贮藏时间最长；CO2浓度在12％～ 18％条件下贮藏时间比常温对照缩短22％.

关键词：甘薯CO2浓度贮藏

论文发表日期：2012-01-01

页数：4( 13-16 )

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福建农业科技

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ISSN：0253-2301

年,卷(期)：2012,(12)

所属栏目：粮食作物