发酵时间对花脸香蘑抑制水稻细条病病原菌活性的影响
刘艳如
吴小君
郑永标
1.福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心 350108;福建师范大学生命科学学院;福建省现代发酵技术工程研究中心2.福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心 350108;福建师范大学生命科学学院;福建省现代发酵技术工程研究中心3.福建师范大学工业微生物教育部工程研究中心 350108;福建师范大学生命科学学院;福建省现代发酵技术工程研究中心
摘要：以马铃薯葡萄糖为培养基,对花脸香蘑进行不同时间液体摇瓶发酵,观察发酵液乙酸乙酯萃取物对水稻细条病病原菌抑菌活性的影响,并考察菌丝体生物量和发酵液乙酸乙酯萃取物总量与抑菌活性的相关性.结果表明:花脸香蘑对水稻细条病病原菌的抑菌活性与发酵时间相关,发酵时间约在第12d时花脸香蘑发酵液的乙酸乙酯萃取物对水稻细条病病原菌抑制作用最强.
关键词：花脸香蘑发酵时间水稻细条病病原菌
资助基金：福建省科技计划重点项目(2011N0013)福建省教育厅科技项目(JA11067、JB10013)
论文发表日期：2012-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 47-49 )
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