泉州地区蔬菜农药残留现状分析
许梅燕
蔡胜茂
高铭琪
1.福建省泉州市农业局 3620002.福建省泉州市农业局 3620003.福建省泉州市农业局 362000
摘要：于2014年下半年，采用酶抑制率法对泉州12个县（市、区）随机抽取480个蔬菜样品进行农药残留情况检测，结果表明：泉州地区蔬菜农药残留抽样检测合格率为97.5%，超标率为2.5%；农药残留超标比较严重的蔬菜种类为叶菜类；造成蔬菜农药残留超标的几种农药主要是甲胺磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、氧化乐果、毒死蜱，其中甲基对硫磷、甲胺磷和氧化乐果严重超标。针对蔬菜中农药超标问题原因进行分析，并提出相应的对策。
关键词：蔬菜农药残留现状
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 14-16 )
英文信息