关于食品安全问题的若干思考
王丰
福建省农业科学院农业经济与科技信息研究所 350003
摘要：阐述食品安全的涵义,对当前我国食品安全存在的严峻形势和突出问题进行剖析,提出解决食品安全问题可以从抓好产地环境治理、生产流通环节规范、法律法规完善、安全标准及技术制定、加强监管和市场准入制度建设、新技术和信息化研发,以及科普宣传教育等方面入手的对策与建议.
关键词：食品安全源头问题对策
资助基金：福建省科技计划项目 (2015R10024 -8)
论文发表日期：2017-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 53-57 )
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