台湾牛樟芝液态发酵培养条件优化
洪翠云1
林慧峰2
许小芡2
李悦3
1.福建省亚热带植物研究所 ,福建 厦门,3610062.厦门山国饮艺茶业有限公司 ,福建 厦门,3610003.福州大学生物科学与工程学院 ,福建 福州,350000
摘要：采用单因素试验和正交试验,研究台湾牛樟芝液态发酵培养的优化条件.单因素试验表明,黄豆饼粉培养基比马铃薯淀粉更有利于樟芝菌种发酵培养;在相同培养条件下,添加K+盐的樟芝生长效果优于N a+盐.正交试验表明,樟芝液态发酵培养的最优培养条件为葡萄糖30 g·L-1、黄豆饼粉30 g·L-1、磷酸二氢钾1.5 g·L-1、牛樟木屑提取液9 mL·L-1.
关键词：樟芝液态发酵氮源牛樟木屑提取液
资助基金：厦门市科技计划(3502Z20152005)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 56-58 )
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