产β-葡萄糖苷酶菌株的筛选与鉴定
童爱均1
赵超1
曾峰1
刘斌2
1.福建农林大学食品科学学院,福建 福州,3500022.福建农林大学食品科学学院,福建 福州 350002;国家菌草工程技术研究中心,福建 福州 350002
摘要：β-葡萄糖苷酶是纤维素分解酶系中的重要组成部分,具有广泛的应用前景.以牛瘤胃为材料,筛选得到4株β-葡萄糖苷酶产生菌株,采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定各菌株的β-葡萄糖苷酶酶活力,选取1株β-葡萄糖苷酶酶活力较高的菌株,结合16S rDNA序列分析方法对其进行分子生物学鉴定.结果表明:筛选到1株产β-葡萄糖苷酶活力为6.589 U·mL-1的菌株命名为TA1;经鉴定该菌株为液化沙雷菌属(Serratia liquefaciens).研究结果对产β-葡萄糖苷酶的微生物资源获取具有一定的借鉴意义.
关键词：β-葡萄糖苷酶16S rDNA序列分子生物学鉴定
资助基金：福建省科技计划重大专项(2014NZ2002-1)福建省福州市科技计划(2017-N-36)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 6-10 )
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