藤茶果实中二氢杨梅素的提取工艺研究
李雁云
周防震
孙梦凡
刘水松
程鹏成
1.湖北民族大学生物科学与技术学院 ,湖北 恩施,4450002.湖北民族大学生物科学与技术学院 ,湖北 恩施,4450003.湖北民族大学生物科学与技术学院 ,湖北 恩施,4450004.湖北民族大学生物科学与技术学院 ,湖北 恩施,4450005.湖北民族大学生物科学与技术学院 ,湖北 恩施,445000
摘要：利用正交试验设计优化藤茶果实中二氢杨梅素的提取工艺.以甲醇为溶剂,利用索式提取的方法提取藤茶果实和种子中的二氢杨梅素;在此基础上,以甲醇体积、提取温度和提取时间为因素,采用等水平正交表L9(34)设计三因素三水平试验.结果表明:藤茶果实中二氢杨梅素的含量显著高于藤茶种子;二氢杨梅素提取的最佳工艺条件为1 g藤茶样本,甲醇用量150 m L,提取温度85℃,提取时间4h,该条件下藤茶果实中二氢杨梅素含量为44.77mg·g-1.藤茶果实二氢杨梅素含量高于藤茶籽,更适于作为二氢杨梅素提取的材料;甲醇提取较之乙醇,更有利于藤茶果实中二氢杨梅素的提取,而温度是决定提取率的最主要因素.
关键词：藤茶二氢杨梅素正交试验
资助基金：湖北民族大学大学生创新创业训练计划项目 (201810517240)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 44-47 )
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