国内外青花菜、芥蓝种质资源萝卜硫素含量的比较研究
许明
曹晓华
程祖锌
黄昕颖
廖素凤
郑金贵
1.福建农林大学农产品品质研究所,福建 福州,3500022.福建农林大学农产品品质研究所,福建 福州,3500023.福建农林大学农产品品质研究所,福建 福州,3500024.福建农林大学农产品品质研究所,福建 福州,3500025.福建农林大学农产品品质研究所,福建 福州,3500026.福建农林大学农产品品质研究所,福建 福州,350002
摘要：对国内外32份青花菜和12份芥蓝种质资源的萝卜硫素含量进行比较研究,结果表明:青花菜种质资源SV1808BL、FQ2、XL3花球中的萝卜硫素含量分别高达812.68、777.12、720.32μg·g-1 DW,是推广品种优秀的3.22、3.08、2.85倍,芥蓝种质资源Cuifen、Cutiao、Minixiao茎叶中的萝卜硫素含量分别高达620.27、596.26、592.84μg·g-1 DW,是推广品种香港中花的2.85、2.74、2.72倍.
关键词：青花菜芥蓝萝卜硫素种质资源
资助基金：国家科技支撑计划项目(2013BAD01B05)福建省农业 "五新" 项目(闽农计函(2018) 205号)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 18-20 )
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