电感耦合等离子体质谱法同时测定海带中的10种元素
刘仙金
宁德市产品质量检验所 ,福建 宁德 352100
摘要:海带样品在硝酸溶液中经微波消解处理,采用电感耦合等离子体质谱仪同时测定其中10种元素(M g、Ca、Cu、Zn、M n、Fe、Cd、Cr、Pb、Hg)的含量,并考察了该方法的线性关系、检出限、精密度、加标回收率等指标.结果表明:海带中10种元素的线性关系良好,其相关系数r均大于0.9992,加标回收率在88.0% ~102.1%,相对标准偏差RSD在4.0% ~6.8%.选择国家标准参考物质来验证该方法的准确度,10种元素的测定结果均在国家标准值允许范围内.该方法操作简便、分析速度快、回收率和精密度好、测定结果准确可靠,能满足海带中多种元素的同时测定分析,可为海带的质量控制和安全评价提供参考.
关键词:电感耦合等离子体质谱法海带微波消解元素
分类号:F326.4(中国农业经济)
资助基金:福建省质量技术监督局科技项目(FJQI2017035)
论文发表日期:2020-02-28
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:4( 17-20 )
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福建农业科技

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ISSN:0253-2301
年,卷(期):2020,(2)
所属栏目:食品科学