烟叶油润度参比样的制作与分析
齐凌峰
张明乾
李菁菁
崔振伟
1.福建中烟工业有限责任公司,福建 厦门 3610002.福建中烟工业有限责任公司,福建 厦门 3610003.福建中烟工业有限责任公司,福建 厦门 3610004.福建中烟工业有限责任公司,福建 厦门 361000
摘要：为方便烟叶评级人员准确把握烟叶油润度概念,从烟叶评级实践的角度出发以及根据国家标准(GB2635-1992)《烤烟》中油分的定义,采取感官分析方法,遵循参比样的制作原则,制作了7个档次的烟叶油润度实物参比样品,进行特征描述、档次排序.统计分析结果表明:各参比样样品评价排序数据具有很强的一致性,档次之间存在极显著差异,此套参比样品符合重复性和再现性,适用性较强.
关键词：烟叶油润度参比样适用性
分类号：S572(农作物)
论文发表日期：2020-03-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 32-35 )
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