不同甘薯品种对土壤重金属镉转移富集规律研究
温国灿
福州市农业科学研究所 ,福建 福州 350018
摘要：为探索甘薯对土壤重金属镉(C d)含量的富集迁移特性,以广87、金山57、苏薯16、普薯32、福薯18等5个甘薯品种为供试材料,采用小区试验,研究5个甘薯品种在镉含量不同的土壤环境下种植后对Cd的转移富集规律.结果表明:收获甘薯各器官镉含量随着试验田镉含量的增加而增加,在镉含量最高的试验田中,甘薯的根、茎、叶、薯皮和薯肉中镉含量分别为0.3080、0.1825、0.0195、0.0829和0.0527 mg·kg-1,所有甘薯品种薯肉镉含量均符合我国国家标准(GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》)规定的标准(<0.1 mg·kg-1).不同甘薯品种各器官鲜样镉富集系数差异较大,其镉富集系数平均值根最大(0.913 mg·kg-1),其次为茎(0.413 mg·kg-1)、薯皮(0.311 mg·kg-1)、叶(0.234 mg·kg-1)、薯肉(0.178 mg·kg-1),其中广87各器官除叶以外对镉的富集系数较其他品种高,苏薯16各器官对镉的富集系数最低.甘薯各品种不同器官镉富集系数表现为根>茎>薯皮>叶>薯肉.
关键词：甘薯土壤镉转移富集规律
分类号：S531(薯类作物)
资助基金：福州市科技计划(2018-N-3)
论文发表日期：2020-07-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 20-24 )
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