金针菇菌糠替代杂木屑栽培玉木耳配方筛选与效益分析
杨丽琴
郭月仙
骆伏海
马立验
杨碧珠
宁德市益智源农业开发有限公司,福建 宁德 355300
摘要：研究添加不同比例金针菇菌糠替代杂木屑对玉木耳栽培的影响,测定玉木耳菌丝生长速度、子实体农艺性状和产量,并分析栽培经济效益.结果表明:添加10％ ～20％ 金针菇菌糠替代杂木屑栽培玉木耳,可促进菌丝生长,缩短菌丝满袋时间1～3 d,提高产量4.16％ ～10.53％,其中培养基中添加20％ 金针菇菌糠表现更优,生物学效率达88.67％,袋均生产成本比对照降低2.89％,利润提高19.56％.试验证明利用工厂化金针菇菌糠栽培玉木耳技术可行.
关键词：金针菇废菌糠比例玉木耳生物学效率
分类号：S646.6(园艺)
资助基金：科技计划(2018Y6005)
论文发表日期：2021-10-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 34-38 )
英文信息