响应面法优化振荡法提取海鲜菇总黄酮的工艺
李昕霖
福建省食用菌技术推广总站,福建 福州 350003
摘要：为了优化振荡法提取海鲜菇总黄酮的工艺条件,提高总黄酮得率,以乙醇为溶剂,设计单因素试验探究料液比、提取温度、提取时间、乙醇体积分数对海鲜菇总黄酮得率的影响,并在此基础上进行响应面优化试验.结果表明:在乙醇体积分数为50％、料液比为1∶30、提取温度为59℃、提取时间为2 h条件下,海鲜菇总黄酮得率为3.22 mg·g-1.
关键词：海鲜菇总黄酮提取响应面法
分类号：S646.1(园艺)
论文发表日期：2023-02-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 61-65 )
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