赤红球菌提取物的制备及其化学成分分析
程贤
陈洲琴
张祝兰
杨煌建
严凌斌
王德森
连云阳
福建省微生物研究所/福建省新药(微生物)筛选重点实验室,福建 福州 350007
摘要:为建立赤红球菌提取物制备新工艺,以赤红球菌Rhodococcus ruber FIM-12为试验材料,通过单因素试验优化赤红球菌提取物制备条件,并进一步分析其类脂化合物、总糖、氨基酸等主要成分.结果表明:赤红球菌提取物制备收率为100 g湿细胞可制备3.97 g赤红球菌提取物,其类脂化合物含量为17.48%,多糖含量44.1%,含有1种氨糖(细胞壁特征氨基酸)和18种氨基酸(其中包含8种人体必需氨基酸),种类较为丰富.研究结果可为深入开发利用赤红球菌提取物可供参考.
关键词:赤红球菌制备多糖氨基酸
分类号:Q936(微生物生物化学)
资助基金:福建省科技计划公益类项目(2020R10050014)福建省科技计划公益类项目(2020R10050016)
论文发表日期:2023-04-28
在线出版日期:2025-08-15(本平台首次上网日期,不代表文献的发表时间)
页数:6( 42-47 )
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福建农业科技

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ISSN:0253-2301
年,卷(期):2023,54(4)
所属栏目:食品科学