响应面法优化超声辅助提取烟叶废渣蛋白工艺条件
廖宽祺1
丁宁2
聂立璇3
姜振锟3
李林炜1
卢斌4
周康熙3
陈禹舟1
1.厦门烟草工业有限责任公司,福建 厦门 3610262.龙岩烟草工业有限责任公司,福建 龙岩 3640003.福建中烟工业有限责任公司,福建 厦门 3610214.厦门通仙实业有限公司,福建 厦门 361021
摘要：烟叶废渣提取蛋白是其综合利用途径之一,超声辅助碱提有助于获得更多的烟叶废渣蛋白.在单因素试验基础上,采用响应面法优化烟叶废渣超声辅助提取蛋白工艺.结果表明:当缓冲液pH为10、缓冲液体积为32.77 mL、超声温度为70.9℃、超声时间为46.1 min时,烟叶废渣的蛋白提取量达(19.13±0.21)mg·g-1,相比优化前提高了140.6％,该工艺能为再造烟叶脱蛋白提供技术参考.
关键词：烟叶废渣响应面法超声提取废物利用烟叶蛋白
分类号：TS49(烟草工业)
资助基金：中国烟草总公司重点研发项目(110202202022)
论文发表日期：2024-05-28
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 43-48 )
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