低聚壳聚糖小肽复合制剂在美洲鳗鲡黑仔鳗养殖上的应用效果
黄春芳1
卓玉琛1
张电光2
樊海平1
陈斌1
林煜1
张晶晶1
1.福建省淡水水产研究所,福建 福州 3500022.海水养殖生物育种全国重点实验室/福建省海洋生物技术重点实验室/福建农林大学海洋学院,福建 福州 350002
摘要：在养殖美洲鳗鲡黑仔鳗的饲料中添加低聚壳聚糖小肽复合制剂 35 g·kg-1,以未添加为对照,在水温 25～29℃条件下饲喂 60 d,研究低聚壳聚糖小肽复合制剂对美洲鳗鲡黑仔鳗的生长性能、免疫能力以及肠道健康的影响.结果表明:与对照组相比,低聚壳聚糖小肽复合制剂能显著提高美洲鳗鲡黑仔鳗的平均体质量相对增长率、平均体质量特定增长率和平均饲料转化率(P＜0.05),对日摄食率、平均肝体比、平均脏体比、平均肥满度影响不显著(P＞0.05),对消化道α-淀粉酶和脂肪酶的酶活性影响不显著(P＞0.05),对肝脏和肠道总超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、总抗氧化能力和丙二醛等抗氧化指标影响不显著(P＞0.05),对血浆中的补体C3、免疫球蛋白M、溶菌酶、酸性磷酸酶、碱性磷酸酶和总抗氧化能力指标影响不显著(P＞0.05),能显著提高中肠肠绒毛高度、隐窝深度、黏膜厚度、肌层厚度(P＜0.05).低聚壳聚糖小肽复合制剂对美洲鳗鲡黑仔鳗的生长、肠道健康和营养物质消化吸收具有显著的促进作用.
关键词：低聚壳聚糖小肽复合制剂美洲鳗鲡黑仔鳗生长性能免疫肠道健康
分类号：S965.223(水产养殖技术)
资助基金：福建省科技计划省属公益类项目(2022R1014005)福建省科技计划省属公益类项目(2023R1013003)
论文发表日期：2025-01-27
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 17-23 )
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