岭南酒文化对现代广东酒业的启示——从三家史料看岭南酒文化
贺仁智
万伟成
1.佛山科学技术学院,中文系,广东,佛山,5280002.佛山科学技术学院,中文系,广东,佛山,528000
摘要：对清代三部笔记史料中有关岭南酒文化的材料和其他相关文献进行分析、归类、对比与综合可以窥见出岭南酒文化的内容、形式及其特征,从其中,我们获取感悟与体认,其对广东现代酒业的启示,具有重要意义.
关键词：广东新语南越笔记粤中见闻岭南酒文化
分类号：TS971(生活服务技术)
论文发表日期：2009-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 39-43 )
英文信息