耐氨固氮菌浸种对几种蔬菜SOD,POD等活性的影响初探
何丽烂1
区炳庆2
温海祥1
1.佛山科学技术学院,生命科学学院,广东,南海,5282312.佛山科学技术学院,理学院,广东,佛山,528000
摘要：蔬菜种子经耐氨固氮菌浸种处理后,测定了三叶一心期幼苗中SOD、POD、CAT及PPO活性,结果表明:4种蔬菜幼苗体内SOD活性均有明显提高(P<0.05或P<0.01),甘蓝、菜心中POD活性、白菜中CAT活性和甘蓝、莴苣、白菜中PPO活性也显著增加,而白菜根中POD活性、菜心中CAT、PPO活性却显著降低,这说明种子经耐氨固氮菌浸种处理后能一定程度上提高蔬菜幼苗的抗氧化功能.
关键词：耐氨固氮菌超氧化物歧化酶过氧化物酶过氧化氢酶多酚氧化酶
分类号：S603(一般性问题)
资助基金：广东省科技厅科技项目(2002C40404)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 71-74 )
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