红秋葵荚果采收长度对品质的影响
李春梅
佛山科学技术学院,设备处,广东,佛山,528000
摘要：采用春植、秋植田间试验,对采收荚果按长度分级,探讨了8种荚果长度对红秋葵荚果品质的影响.结果表明,荚果长度在8～12 cm时,其荚果中可溶性糖和可溶性蛋白均较高,维生索C含量较嫩果略低,纤维素含量随荚果的增长而增加.秋植红秋葵其荚果品质各指标均优于春植,但应尽快采收.
关键词：红秋葵荚果长度品质
分类号：S681.9(观赏园艺（花卉和观赏树林）)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 45-47 )
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