新世纪深圳牛奶业的发展前景调查与展望
黄昭瑜
郑文科
1.深圳市兽医卫生防疫检疫所,广东,深圳,5180082.深圳市兽医卫生防疫检疫所,广东,深圳,518008
摘要： 改革开放是我国牛奶业迅速发展的第一次机遇,使全国奶业步人了前所未有的大好时期.从1978年到1998年20年间,全国奶类总产量增长了7.7倍,年平均递增率为11.6%.乳品市场一片繁荣,大中城市鲜奶敞开供应,花色品种增多;奶业生产、加工、销售一体化经营闯开了路子,集团化运营大展雄风.
机标关键词：深圳奶业生产一体化经营集团化运营乳品市场花色品种改革开放大中城市
分类号：S879.1(畜禽产品的综合利用)
论文发表日期：2002-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 6-7 )