广州附近地区猪、水牛住肉孢子虫的初步调查
张浩吉
严淦才
陈明实
梁小英
1.佛山科学技术学院,广东,南海,5282312.佛山科学技术学院,广东,南海,5282313.佛山科学技术学院,广东,南海,5282314.佛山科学技术学院,广东,南海,528231
摘要： 住肉孢子虫属于孢子虫纲、住肉孢子虫科、住肉孢子虫属(Sarcocytis),广泛地寄生于哺乳动物、鸟类和爬行类动物的肌肉中,曾被世界卫生组织列为重要的人兽共患寄生虫病之一,受到了国内外兽医界和医学界的广泛关注[1].猪、牛肉是人类肉食品的主要来源,当肉品中有大量的住肉孢子虫寄生时,可影响肉的食用价值和卫生质量,并对人类的健康有潜在的威胁[2].近十多年来,随着人们生活水平的提高,对肉品质量要求越来越高,同时,畜牧业经济的快速发展使家畜的饲养方式也发生了很大的改变,有必要搞清住肉孢子虫的感染情况.为此,我们于2000年1月至2001年4月,对广州、佛山地区商品猪和水牛住肉孢子虫的感染情况进行了调查.
机标关键词：广州佛山地区水牛住肉孢子虫属人兽共患寄生虫病感染情况世界卫生组织畜牧业经济
分类号：S852.72(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2003-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 42-43 )