肉牛生产与饲料安全
刘晓牧1
吴乃科1
王友令2
1.山东省农科院畜牧兽医研究所,山东,济南,2501002.华南农业大学兽医学院,广东,广州,510642
摘要： 近年来,由于农药、兽药的不合理使用、滥用以及环境污染严重,造成牛肉产品中农药、兽药和重金属等有害物质残留日趋严重.2002年以来,国外的技术壁垒,特别是绿色壁垒,造成中国农产品出口的直接和间接损失已达100多亿美元,食品安全已在世界范围内成为共识.随着国内外牛肉生产和消费的不断提高,肉牛的饲料安全问题也越来越受到人们的重视.
机标关键词：饲料安全肉牛生产
分类号：S821.4(家畜)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 29-31 )
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