几种兽药残留对人体的危害
廖理克
屈裕华
吴孔兴
1.广东温氏食品集团,广东,云浮,5274392.广东温氏食品集团,广东,云浮,5274393.广东温氏食品集团,广东,云浮,527439
摘要： 兽药残留是影响畜禽食品安全的主要因素之一.随着人们生活水平的提高,兽药残留问题逐渐成为群众关注的焦点.为此,各国政府均制订了一系列的法律法规,对动物饲养过程中兽药的使用作了明确的规定,以指导畜禽生产者在生产过程中正确使用兽药,防止畜禽产品中兽药残留对人体产生不利的影响.针对这一问题,本文对几种兽药残留对人体的危害作出综述,使畜禽生产者理解在生产中不使用违禁药物和合理应用受限制使用药物的原因.
机标关键词：兽药残留人体危害畜禽产品生产者中兽药违禁药物饲养过程
分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2004-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 50-51 )
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