雏鸭黄曲霉毒素中毒试验及残留检测
古飞霞1
谢瑛妮1
骆小龙2
刘炎奎2
刘容珍1
1.仲恺农业工程学院生命科学学院,广东,广州,5102252.湖南临武舜华鸭业养殖公司,湖南,临武,424300
摘要：对分笼饲养的同批出雏的1日龄雏鸭,分两组分别饲喂含黄曲霉毒素17.78 ng/g(A组)和1.8 ng/g(B组)的饲料,观察13天.结果5d后A组雏鸭出现厌食、生长停滞、消瘦症状;肝细胞广泛性脂肪样变,肾、脾肿大、出血,形成脂样空泡;13d时A组较B组鸭体重减轻27.09%,红细胞数减少26.7%,白细胞数减少41.7%,血红蛋白降低38.7%.采用酶联免疫吸附试验(ELISA)测定肝脏、胸肌的总黄曲霉毒素残留,A组鸭比B组高30%.
关键词：雏鸭黄曲霉毒素中毒残留
分类号：S856.9(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 20-21 )