用金标法和酶标法检测生猪"瘦肉精"残留
彭达平1
张焕华1
黄集辉2
1.东莞市虎门镇农业技术服务中心,广东,东莞,5239002.东莞市虎门镇农业办,广东,东莞,523900
摘要： 广东省东莞市虎门镇是生猪消费大镇,定点屠宰场日屠宰量达到了600多头.九成以上的生猪靠众多的商贩由省内外多个地区购入,来源复杂,质量难以保证.
机标关键词：酶标法检测金标法瘦肉精
分类号：S854.4+3(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2008-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
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