如何鉴别“瘦肉精”猪肉？

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如何鉴别“瘦肉精”猪肉？

摘要：“瘦肉精’诬指能够降低脂肪、促进瘦肉生长的一类药物。在我国，“瘦肉精”一般指的是盐酸克伦特罗，现在还泛指盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β2-兴奋剂。

关键词：“瘦肉精”猪肉盐酸克伦特罗鉴别莱克多巴胺瘦肉生长沙丁胺醇低脂肪兴奋剂

分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)

论文发表日期：2011-01-01

在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）

页数：1( 19-19 )

广东畜牧兽医科技

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ISSN：1005-8567

年,卷(期)：2011,36(4)