海南沿海羊栖菜和海带不同提取物的抑菌活性
符家珠1
杨宝2
刁晓平3
何娇2
1.海南省农林科技学校,海南五指山,5722002.海南大学农学院,海南海口,5702283.海南大学农学院,海南海口 570228;海南省热带生物资源可持续利用重点实验室,海南海口 570228
摘要：本实验以金黄色葡萄球菌(Staphyloccoccus aureaus Rosenbach)、大肠埃希菌(Escherichia coli)2种需氧型细菌作为供试细菌,用圆形纸片法对羊栖菜和海带的无菌水、乙醚和乙醇提取物进行抑菌试验.结果表明:采用水提法、95％乙醇浸提取法和乙醚索氏提取法均能从羊栖菜和海带中提取出活性物质,提取回收率依次为水提法＞乙醇提法＞乙醚提法；比较对羊栖菜和海带3种不同提取方法得出:乙醇提取物对两种菌体的抑菌活性相对水提物和乙醚提取物较好,且乙醇提取物乙酸乙酯相对水相抑菌活性较好；比较羊栖菜和海带乙醇提取物乙酸乙酯相的MIC得出:海带对大肠埃希菌和金黄色葡萄球菌的MIC相对羊栖菜较低,抑菌效果较好.
关键词：羊栖菜海带海藻提取物抑菌活性
分类号：S851.34+7.34(动物医学（兽医学）)
资助基金：海口市重点科技计划(2009\47)
论文发表日期：2013-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 34-37 )
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