浅谈东莞市对畜禽产品质量的监管
曾秋菊
钟敏菱
钱贵培
易嘉敏
1.东莞市动物卫生监督所,广东东莞,5230072.东莞市动物卫生监督所,广东东莞,5230073.东莞市动物卫生监督所,广东东莞,5230074.东莞市动物卫生监督所,广东东莞,523007
摘要：随着生活水平逐步提高,人们不仅仅满足于吃得饱,更多地关心吃得放心,吃得安心.特别是近几年来,新闻媒体接二连三报道食品质量安全问题,如双汇的“瘦肉精”事件、三鹿奶粉事件、苏丹红事件等等,无不表明食品质量安全的监管非常重要,与人们息息相关.为此,东莞市着力创新管理模式,建立健全检测机构,加强制度建设,强化执法监督,实施产销联建机制,保障全市畜禽产品质量安全.
机标关键词：东莞市畜禽产品质量食品质量安全禽产品质量安全苏丹红事件加强制度建设新管理模式执法监督
分类号：S851(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：2( 50-51 )