黄芪多糖在肉鸡养殖业上的应用
刘瑞生
甘肃省畜牧兽医研究所,甘肃平凉,744000
摘要：黄芪是一种常用的补益中药,其主要活性成分黄芪多糖(APS)具有促进抗体生成,诱导干扰素产生和促进免疫反应等多方面的作用,在肉鸡养殖业上的研究应用报道较多.现概述如下:
1 黄芪多糖的化学性质
黄乔书等[1]从黄芪分离得到两种葡聚糖和两种杂多糖.陈洪亮等[2]测定发现黄芪粗多糖由2种组分组成,组分Ⅰ (APS1)分子量为67 600,主要由葡萄糖组成,还有甘露糖、半乳糖、果糖、木糖和岩藻糖,摩尔比为22.776∶3.518∶1∶3.704∶2.981∶0.745;红外图谱显典型的多糖图谱,兼有α和β-糖苷键;理化性质显示为中性多糖,旋光度为+45.01;紫外图谱显示不含蛋白质及核酸,但蛋白质和氨基酸测定显示:黄芪粗多糖是含一定蛋白质的糖蛋白.
机标关键词：黄芪多糖肉鸡养殖业蛋白质显示紫外图谱粗多糖氨基酸测定
分类号：S853.75(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2014-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 15-18,21 )