蛋价春节后季节性超跌 蛋鸡养殖由盈转亏——2015年1-4月我国禽蛋生产形势及后期走势分析
虞华1
原娟娟2
彭莉3
1.国家统计局盐城调查队,江苏盐城,2240052.盐城工学院,江苏盐城,2240003.江苏省统计局盐城调查局,江苏盐城,224005
摘要：2015年春节长假后,鸡蛋需求持续低迷,养殖户存货期难以消化,鸡蛋现货价格开始进入下降通道,清明节过后,截止4月10日,连降8周,累计跌幅接近三成.继前期断崖式下跌后,4月中旬以来,鸡蛋期货主力15 09合约上演了一场逆袭好戏,合约价格从4 226元/500千克的低点快速反弹至4 493元/500千克,区间累计涨幅约4％.综合分析,鸡蛋供给总量增加、民众消费的萎缩、餐饮业对禽蛋的需求明显减少是导致春节后鸡蛋价格持续下跌的主要影响因素.近期鸡蛋价格上涨主要受清明节库存消耗及五一备货需求影响,后市随着端午节、中秋节逐步来临,鸡蛋需求也将获得一定提振,蛋价有望继续上涨,不过预计涨幅有限.
关键词：禽蛋价格周期性波动消费萎缩有序发展
分类号：S8-1(畜牧业现状与发展)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 13-15 )