超声提取芒果叶中总黄酮的工艺研究
宋浩铭1
容庭2
刘志昌2
李书宏2
何伟灵1
彭广辉2
王刚2
1.广州五丰动物保健品有限公司,广东广州,5106402.广州五丰动物保健品有限公司,广东广州510640;广东省农科院动物科学研究所/畜禽育种国家重点实验室/广东省动物育种与营养公共实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640
摘要：试验以广东粤西芒果叶为研究对象,优化选择芒果叶中总黄酮的超声提取工艺.选择提取温度、超声功率和提取时间为自变量,以芒果叶中总黄酮提取率为响应值,采用响应曲面法分析优选最佳提取工艺.结果表明,芒果叶中总黄酮提取的最佳工艺条件为:提取温度65℃,超声波功率90W,提取时间48min.在此条件下,验证试验得到芒果叶中总黄酮的提取率为5.26±0.04％.优化选择提取工艺稳定、可行.
关键词：芒果叶总黄酮超声提取响应曲面法
分类号：S853.73+1(动物医学（兽医学）)
资助基金：广东省科技计划农业科技攻关计划(2012B020305010)
论文发表日期：2015-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：5( 32-36 )
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