浅论菠萝皮渣的发酵应用技术
陈言言1
王亚军2
1.东莞市银华生物科技有限公司,广东东莞,5230452.中国水产科学研究院珠江水产研究所,广东广州,510380
摘要：本文论述利用发酵技术加工菠萝皮渣生产饲用膳食纤维技术及其应用前景.菠萝皮渣中的膳食纤维及丰富的营养物质,能为动物养殖带来福利,同时可为养殖场创造更大的经济效益.
关键词：菠萝皮渣膳食纤维豆粕发酵生物技术
分类号：S816.6(普通畜牧学)
资助基金：广东省海洋渔业科技与产业发展专项(201500B15)广东省科技计划(2013B090600007)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 14-16,19 )