低聚果糖对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌体外生长的影响
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摘要：通过培养基中添加不同剂量的低聚果糖,探究低聚果糖在体外对大肠杆菌和嗜酸乳杆菌生长影响.试验将低聚果糖按照20 g/L、30 g/L和40 g/L的添加量进行添加,作为培养基唯一碳源;进行活菌平板计数,测定其OD值,绘制生长曲线.试验结果表明,低聚果糖能抑制大肠杆菌生长,促进嗜酸乳杆菌生长.浓度为30 g/L的低聚果糖对大肠杆菌抑制作用及对乳酸杆菌的促进作用与20 g/L、40 g/L添加组比较,差异显著(P<0.05).
关键词：低聚果糖大肠杆菌嗜酸乳杆菌生长
分类号：S852.61+2(动物医学（兽医学）)
论文发表日期：2018-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：4( 34-37 )
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