玉竹多糖的提取与脱蛋白的工艺研究
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1.广州华农大实验兽药有限公司,广东省兽用中药与天然药物工程技术研究中心,广东广州5106422.华南农业大学,广东广州,5106423.广州华农大实验兽药有限公司,广东省兽用中药与天然药物工程技术研究中心,广东广州510642;华南农业大学,广东广州510642
摘要：研究不同提取方法对玉竹提取效果的影响,以纯化水为提取溶剂,分别采用溶剂提取法、超声提取法、酶辅助提取法提取玉竹.研究结果表明:在试验条件下不同提取方法对玉竹的影响效果不同,其中超声提取法效果最好,提取率为20.98 mg/mL.并通过正交实验法对玉竹多糖的超声提取法进行优化.超声提取法的最佳工艺为料液比1:20,超声时间60 min,超声温度100℃,提取次数3次.试验结果所得玉竹多糖提取率为35.52％,并近一步对玉竹多糖进行酶法脱蛋白的纯化试验,蛋白清楚率达49.19％.
关键词：玉竹多糖提取工艺正交试验脱蛋白
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：天河区科技计划(201708YG006)
论文发表日期：2019-01-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：6( 36-41 )