壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能、脂代谢影响研究进展
范秋丽
蒋守群
李龙
苟钟勇
林厦菁
王一冰
广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640
摘要：壳聚糖作为一种可提高生长性能、免疫功能和抗氧化功能,调节脂肪代谢的新型绿色饲料添加剂,近年来已被广泛应用于动物生产.本文就壳聚糖对家禽免疫功能、抗氧化功能和脂代谢影响研究展开综述,为其在家禽生产中的进一步应用提供参考和理论依据.
关键词：壳聚糖低聚壳聚糖家禽、生产应用
分类号：S816.7(普通畜牧学)
资助基金：国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41-G10)国家科技支撑计划(2014BAD13B02)广东省科技计划(2017B020202003)广东省畜禽育种与营养研究重点实验室运行经费(2014B030301054)广州市科技计划(201804020091)
论文发表日期：2019-11-01
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：3( 7-9 )