金华猪肌肉组织发育的基因表达模式
胡斌1
蔡淑芳1
楼芳芳2
章啸君2
屠平光2
杜喜忠2
项云2
李秀金3
李剑豪1
胡旭进2
1.广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东 广州5106402.金华市农业科学研究院,浙江金华3210003.仲恺农业工程学院动物科技学院,广东省水禽健康养殖重点实验室,广东广州510225
摘要：肌肉和肌内脂肪是影响猪肉味觉品质的关键因素.本研究旨在探究金华猪不同发育阶段腿部肌肉组织发育的分子机制.采用RNA测序技术,对30日龄、90日龄、150日龄和240日龄金华猪腿部肌肉组织进行转录组分析.通过基因表达模式分析,揭示了肌肉发育的两个阶段:早期发育阶段(0～90天)和后期稳定阶段(90～240天).早期,肌肉发育相关基因较为活跃.后期脂肪代谢和沉积相关基因表达上调,240天时衰老相关基因激活.油红染色结果观察发现,30日龄猪肌肉组织中的散在脂滴随着饲养时间的延长合并成大脂滴.本研究提供了金华猪不同发育阶段基因表达谱的全基因组图谱,有助于更好地理解金华猪的肌肉发育机制和改进育种策略.
关键词：金华猪mRNA表达谱肌肉发育肉质
分类号：S813.2(普通畜牧学)
资助基金：科技计划(2019-2-004)广东省重点领域研究与发展计划(2018B0020303)广州市科技规划项目(201707020007)广东省科技规划项目(2017A010405039)
论文发表日期：2021-10-18
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：9( 41-49 )