饲用酵母产品及应用研究进展
夏俊良
张永亮
陈婷
华南农业大学动物科学学院,广东广州510642
摘要：酵母菌及其代谢产物具有提高动物机体免疫力、饲料转化率,促进动物生长以及提高动物产品品质的效果.目前酵母菌及其产物作为添加剂已在饲料中得到广泛应用.本文主要就目前市场出现的酵母产品种类如饲料酵母、酵母细胞壁、酵母抽提物、酵母培养物、活性干酵母等酵母产品及其作用特点进行综述,旨在为酵母产品的研究以及应用提供一定的参考依据.
关键词：酵母产品种类应用
分类号：S816.7(普通畜牧学)
论文发表日期：2022-04-18
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：7( 51-57 )
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