不同碘添加水平对22-63日龄黄羽肉鸡生产性能、甲状腺发育、血液甲状腺激素含量以及胴体品质的影响
谭淑君
蒋宗勇
李龙
蒋守群
广东省农业科学院动物科学研究所/猪禽种业全国重点实验室/农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室/广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州 510640
摘要：该试验旨在研究饲粮添加不同水平碘对22-63日龄快速型黄羽肉鸡生长性能、甲状腺指数、血液甲状腺激素含量以及胴体品质的影响,以确定不同生长阶段黄羽肉鸡碘需要量.分别选取22和43日龄快速型黄羽肉鸡公鸡进行2个饲养试验,每个试验的饲养周期为21天.试验一选取22日龄黄羽肉鸡公鸡1 080只,根据体重一致原则将试验鸡随机分成6个处理组,每个处理6个重复,每重复30只.试验二选用43日黄羽肉鸡公鸡900只,同样根据体重一致原则随机分组,分为6个处理组,每个处理6个重复,每重复25只.处理组1为基础饲粮组,处理组2、3、4、5、6在基础饲粮上分别添加不同梯度水平的Ca(IO3)2,使各组饲粮碘水平分别为0.00、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00 mg/kg.结果显示:饲粮碘添加水平对22-42、43-63日龄肉鸡平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05);添加0.80 mg/kg碘显著提高了42日龄肉鸡的甲状腺指数和血浆T4含量(P<0.05),添加0.20 mg/kg碘显著提高63日龄肉鸡血浆T3含量(P<0.05);添加碘显著提高肉鸡胸肌率和腿肌率(P<0.05),但对屠体率、半净膛率、全净膛率以及腹脂率均无显著影响(P>0.05).综上所述,饲粮碘添加水平对22-63日龄黄羽肉鸡生长性能影响不显著,但添加适宜量的碘可提高黄羽肉鸡血液甲状腺激素水平、胸肌率和腿肌率,改善胴体品质.以血浆甲状腺激素水平为评定指标,22-42日龄、43-63日龄快速型黄羽肉鸡饲粮碘适宜添加水平分别为0.80 mg/kg和0.20 mg/kg,即饲粮适宜碘水平分别为0.91 mg/kg和0.31 mg/kg,每日需要量分别为0.90 g/d和0.24 g/d.
关键词：黄羽肉鸡碘需要量生长性能胴体品质
分类号：S816.71(普通畜牧学)
资助基金：国家重点研发计划(2021YFD1300404)国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41)广东省重点领域研发计划项目(2020B0202090004)广东省自然科学基金(2021A1515012412)广东省自然科学基金(2021A1515010830)广东省自然科学基金(2022A1515012069)广州市科技计划项目(202206010168)广东省农业科学院科技计划项目(202106TD)广东省农业科学院科技计划项目(R2019PY-QF008)广东省农业科学院科技人才引进专项资金项目(R2021YJ-YB3012)广东省农业科学院青年科技人员指导协议(R2021QD-024)
论文发表日期：2024-08-18
在线出版日期：2025-08-15（本平台首次上网日期，不代表文献的发表时间）
页数：8( 9-16 )
英文信息